• June 21, 2018

أسهل طريقة لعمل تورتة الأيس كريم بالبيت

أسهل طريقة لعمل الأيس كريم بالبيت

تورتة الأيس كريم من أطباق الحلوى الشهية التي يكثر تناولها في فصل الصيف، وهناك طرق عدة لعمل هذه التورتة ولكن سنتناول معكم طريقة سهلة مبسطة يمكن لكي عزيزتي حواء أن تنفذيها بكل يسر وسهولة في المنزل .

 

أسهل طريقة لعمل تورتة الأيس كريم بالبيت

مقادير قاعدة التورتة:

1- ربع كيلو بسكويت سادة

2- 2 ملعقة متوسطة زبدة

طريقة عمل قاعدة تورتة الأيس كريم:

1- يطحن البسكويت مع الزبدة حتى يصبح ناعما، ثم يفرد بصينية (قابلة للفتح) ويتم خبزه لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.

2- نترك الصينية حتى يبرد الخليط المخبوز فيها، ونجنب بعض البسكويت الناعم المخلوط بالزبدة للتزيين.

 

أسهل طريقة لعمل تورتة الأيس كريم بالبيت

طريقة عمل الأيس كريم :

يمكنك استخدام ما تشائين من النكهات المحببة إليكي أو إلي عائلتك.

سنستخدم هنا نكهة الفانيليا والكاكاو والنسكافيه

المقادير:

1- 3 أكياس من الكريم شانتيه

2- 1 علبة زبادي كامل الدسم

3- 1علبة حليب مكثف

4- 2 كوب لبن بارد

5- ملعقة فانيليا

6- ملعقة نسكافيه يتم اذابتها في كوب لبن دافئ ويترك ليبرد

7- ملعقة كبيرة كاكاو

 

أسهل طريقة لعمل تورتة اليس كريم بالمنزل

الطريقة:

1- يخفق الكريم شانتيه مع اللبن البارد والفانيليا ويتم إضافة علبة الزبادي مع استمرار الخفق، ويتم إضافة علبة اللبن المكثف حتى يصبح القوام كريمي.

 

أسهل طريقة لعمل تورتة الأيس كريم بالبيت

 

2- سوف نقوم  بتقسيم الكمية السابقة إلي ثلاث كميات وعمل ثلاث طبقات من الأيس كريم فوق بعض، الطبقة الأولى يتم وضعها على قاعدة الكيكة المصنوعة سابقا ثم ندخلها إلي الفريزرلتتجمد، والطبقة الثانية يؤخذ فيها جزء من الخليط لنضع عليه ملعقة الكاكاو ثم توضع على الطبقة الأولى التي أخرجناها من الفريزر، ثم ندخلها الفريزر مرةأخرى لتتجمد، ومن ثم نضع الطبقة الثالثة من الخليط وهي عبارة عن الكريمة مذاب فيها كوب الحليب بالنسكافيه، لنتركها لتتجمد أيضا.

 

أسهل طريقة لعمل تورتة الأيس كريم بالمنزل

 

3- يتم اخراج التورتة من الفريزر لنقوم بتزيينها بقطع الشيكولاتة والمتبقي من البسكويت المجروش بالزبدة، ولا تنسي أن تغطي الأحرف تماما والجوانب بالأيس كريم.

 

اسهل طريقة لعمل تورنة الأيس كريم بالبيت

 

وقومي سيدتي بتقديمها إلي أسرتك بالهناء والشفاء.

 

كلمات مفتاحيه:

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*
*

Color SWITCHER